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栄養科
患者様の入院生活を快適なものとするために
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■ 生活時間に合わせた適時給食サービス
■ 温かい食事は、温かく冷たい料理は冷たく適温給食サービス
■ 洋食、和食など、好みの料理は冷たく適温給食サービス
■ 誕生日にはメッセージを添えてケーキと飲み物の提供
■ 行事食や季節のメニューによる食事サービス
■ 患者様の病状や要望に配慮した個人対応
■ 外来･入院患者様への栄養指導･栄養相談
■ 安全･衛生管理のもとでの食事作り |
行事食の一例 |
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たけのこご飯 |
適時･適温給食サービス
温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく召し上がって頂くために、温冷が分けられるトレイにのせて保温保冷対応の配膳車を使用して病室へお配りしております。 配膳時間は、 |
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選択メニューサービス
毎日、朝食は和食(ご飯)か洋食(パン)を、昼食は2種類の主菜からお好みにあった献立をお選びいただけます。
個別対応
病状や治療上の理由による場合や、嗜好や希望などにより食べられない場合は、主食の変更(パンやめん類など)やできる限り快適な入院生活が送れるよう、個別に対応しています。
安全･衛生管理
| 患者様が召し上がるお食事は、適切な栄養量を満たす治療食であることはもちろんのこと、衛生面でも安心して召し上がっていただけるよう、細心の注意を払っております。 |  |
栄養指導･栄養相談
栄養科では、外来に通院される患者様のための外来栄養指導や、入院中の患者様のための入院援用指導、その他の食事に関するご意見ご要望を伺うために病棟訪問を行っています。
特定医療法人 扇翔会 南ヶ丘病院
〒921-8141 石川県金沢市馬替2丁目125番地
TEL(076)298-3366 FAX(076)298-9276
Mail:iho@minamigaoka-hp.or.jp
〒921-8141 石川県金沢市馬替2丁目125番地
TEL(076)298-3366 FAX(076)298-9276
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